Liquori artigianali a Somma Vesuviana
Il sole del Vesuvio in bottiglia: liquori e distillati dell’Azienda Agricola Don Camillo
La Campania è una regione dalla forte vocazione gastronomica, in cui la tavola è vissuta in tutta la sua convivialità.
Pranzi e cene si protraggono nel tempo e vedono sfilare, tra chiacchiere e risate, portate ricche e gustose.
E quale conclusione migliore per un pasto abbondante di un bicchiere di liquore o distillato, che aiuti a digerire? Meglio se fatto in casa e qualora ciò no sia possibile, l’Azienda Agricola Don Camillo propone i suoi liquori, rigorosamente artigianali, buoni proprio come quelli home made.
L’impresa Agricola si occupa, infatti, anche della produzione di liquori artigianali a Somma Vesuviana, che uniscono la genuinità delle materie prime con cui sono realizzati a una sapiente manodopera, guidata da ricette gelosamente custodite nel tempo.
Tra di essi troviamo:
I liquori artigianali a Somma Vesuviana sono senza dubbio richiesti ma l’Azienda Agricola Don Camillo riserva ai suoi clienti anche un’ ulteriore bontà: Ke’rasos ovvero le ciliegie sotto spirito.
Si tratta di una vera e propria ghiottoneria, composta da semplici ingredienti come alcool puro e ciliegie.
Quest’ultime sono della varietà “malizie” del Monte Somma e si caratterizzano per delle dimensioni piuttosto grandi, una buccia dal colore rosso punteggiato, polpa tenera e un sapore un po’ acido.
La loro raccolta avviene a Maggio e grazie ad un’antica ricetta si conservano sotto spirito per il resto dell’anno, per avere una delizia sempre a disposizione.